La Vaillante

Une petite touche de malts caramélisés et torréfiés donne le caractère de la Nouge Vaillante. Une bière noire, équilibrée, avec des notes de chocolat noir et de café crème. Un stout accessible et gourmand. Elle est vendue à la boutique de la ferme : en 25cl = 2,20€/bouteille ou 24€ par carton de 12 (2€/bouteille)…

Inauguration samedi 15 juin 2019

Le samedi 15 juin on vous accueille à Nougerède (16190 Salles Lavalette) à la brasserie la NOUGE de 10h à 22h avec au programme : – visite de la brasserie et présentation de notre activité “de l’épi au demi” – dégustation des bières et ou limonades (une conso offerte aux amis, voisins et visiteurs) –…

brasserie paysanne

Une brasserie paysanne, voici le projet sur lequel nous travaillons avec Jérémie depuis près de 2 ans. L’idée est de fabriquer une bière de haute qualité, bio, locale, gouteuse et populaire. Cette bière et cette brasserie s’appelleront “La Nouge”.  Son credo sera “de l’épi au demi” car l’objectif, en partie atteint dors et déjà, est…