naissance

Le printemps c’est souvent la période des mise bas dans les élevages. La ferme de Nougerède ne fait pas exception à la règle avec plusieurs vêlages cette semaine et semaine dernière. Mais hier matin ô surprise, c’était un nouvel animal sur pattes que l’on a pu admirer : une petite ânesse juste née. Dolly sa…

lentilles cameline

Nous sommes déjà le 4 avril… il est grand temps de semer les lentilles. Je viens de finir semis et roulage avant… la petite pluie annoncée demain. J’ai intégré les lentilles à mon assolement depuis 3/4 ans et je les sème avec une toute petite graine, la cameline, qui a le même cycle cultural (se…

La Vaillante

Une petite touche de malts caramélisés et torréfiés donne le caractère de la Nouge Vaillante. Une bière noire, équilibrée, avec des notes de chocolat noir et de café crème. Un stout accessible et gourmand. Elle est vendue à la boutique de la ferme : en 25cl = 2,20€/bouteille ou 24€ par carton de 12 (2€/bouteille)…

Acheter en direct : vous inscrire!!!

Si vous êtes intéressé(e)s par des produits de la ferme, et connaître le détail des prochaines livraisons, je vous invite à vous inscrire à ma mailing list en envoyant un simple message à pierre.nougerede@orange.fr Je propose très régulièrement des livraisons aux particuliers avec des points de livraisons collectifs sur Angoulême, Puymoyen, Voeuil et Giget, Soyaux,…

printemps 2020

21 mars 2020 A observer la nature, rien n’a changé. Les primevères ont été au rendez vous, les fleurs dans les pruniers, celles des pissenlits et des pâquerettes, aujourd’hui celles des cerisiers. Les orchidées sortent ça et là sur les pelouses calcaires, les oiseaux chantent, le printemps est bien là et rien ne semble avoir…

hiver

C’est le temps des matins bas, des lumières rasantes, des ciels roses, mauves ou violacés, c’est le temps des labours, le temps de travailler une terre parfois trop lourde, grasse, qui colle aux bottes, aux roues et à l’âme. C’est le temps pour faire ses papiers, se remettre à jour, faire les comptes, bâtir des…

Coffret Noël La Nouge

Il est beau, élégant et “stylé” : le coffret La Nouge sera du plus bel effet pour vos cadeaux de fin d’année. Un cadeau original, produit bio et local! Pour la modeste somme de 35€ ce coffret est à vous à la boutique de la ferme.

La Câline

La Nouge Câline exalte le goût du mal d’orge. Inspirée des bières de garde, les arômes sont fins et l’amertume est douce. Elle révèle le terroir de Nougerède. Idéale en toutes occasions. Elle est vendue à la boutique de la ferme : en 25cl = 2,20€/bouteille ou 24€ par carton de 12 (2€/bouteille) en 75…